Kategoriarkiv: Opskrifter

2 personer                                          4 personer 1 1/2 dl mel                         … Læs resten →

(2 personer)    Huskeseddel! Rød snackpeber i stykker Ananas i stykker Cherrytomater Champignon Bacon i strimler Cocktailpølser Hakket oksekød t/minibøffer Kyllingefilet i stykker Perlekartofler 1/4 l Fløde Revet mozzarella Løg i både 4 piskede æg Purløg Hvidløgsflütes Peanuts Ketchup Peberblanding … Læs resten →

1 1/2 kg kalvebov med ben 1 1/2 liter vand 1 løg 10 sorte peberkorn 1 spsk. flagesalt 500 gr nye gulerødder i 3 cm stykker 1 liter vand 1/2 tsk. flagesalt 500 gr grønne asparges i 6 cm stykker … Læs resten →

2 kyllingefileter 1 pk. butterdej 2 gulerødder 1 løg 1 rød snack peber Spinat 1 tomat Champignon Revet mozzarella Oregano 1 æg til pensling Kyllingefileterne skæres i små stykker og svitses på panden. Krydres godt med flagesalt, peberblanding, og all … Læs resten →

3 dl mælk 25 gr. gær 100 gr. maltmel 50 gr. knækkede hvedekerner 50 gr. hørfrø 300 gr. hvedemel 25 gr. smør 1 tsk. flagesalt 1 tsk. sukker Lun mælken og rør gæren ud heri. Vej mel og korn af … Læs resten →

Rødkål! 1 rødkål 1 æble 1 granatæble 1/2 dl rødvinseddike 4 spsk sukker 1 tsk. salt Muskat Del rødkålen i både. Snittes fint i foodprocessoren og skylles i et dørslag. Æblet vaskes og skives og kærnehuset skæres bort. Granatæblet deles … Læs resten →

Favorit boller! 6 dl vand 50 g gær 1dl olivenolie 450 g hvedemel 20 g flagesalt 20 g sukker 30 g hørfrø 30 g solsikkekerner 30 g havregryn 100 knækkede hvedekerner Evt. græskarkerner og sesamfrø til pynt Lun vandet og … Læs resten →

  Ingredienser 500 g. Creme fraiche 18% 100 g. Mayonnaise 1 tsk. Groft salt 1 tsk. Dild tør 1 tsk. Sellerisalt Lidt peber 600 g. Kogte kartofler (kun lidt kogte) 250 g. Rå blomkål 60 g. Rå løg Pynt Radiser … Læs resten →

  200 g sukker 4 æg 50 g mel 50 g kartoffelmel 2 små tsk. bagepulver Sukker Hindbærmarmelade Fløde   Æg og sukker piskes godt til det er helt luftigt. Mel, kartoffelmel og bagepulver blandes og sigtes i æggemassen, vendes … Læs resten →