Kategoriarkiv: Julens småkager

375 g hvedemel 250 g smør 3 spsk. sukker 2 æggeblommer 1 sammenpisket æg Hakkede mandler Perlesukker Dejen æltes sammen. Trilles i lange pølser på 1 cm´s tykkelse. Pølserne trykkes lidt flade. Skæres i stykker på ca. 5 cm. Dyppes … Læs resten →

125 g svinefedt 125 g margarine 250 g sukker 500 g hvedemel 1 tsk. hjortetaksalt 1 tsk. vanillasukker Bland mel og hjortetaksalt. Fedtstoffet smuldres i. Kom sukker og vanillasukker i. Æltes godt sammen. Rulles til fingertykke pølser. Udskæres og trilles … Læs resten →

500 g hvedemel 250 g smør 250 g sukker 2 æg 2 tsk. kardemomme 1 stk. hjortetaksalt Mælk til pensling Perlesukker som drys Ælt alle ingredienserne sammen og del dejen i 4. Rulles til fire pølser i bagepladens bredde. Tyk … Læs resten →

300 g kokosmel 300 g sukker 3 æg Æg og sukker piskes let sammen. Rør kokosmel i. Dejen er færdig og føles som en fugtig grød. Sættes på en bageplade med bagepapir med 2 skeer. Bages ved 175 gr. i … Læs resten →

Havregrynskager!   400 g smør 400 g havregryn 4 æg 4 spsk. hvedemel 500 g sukker 2 tsk. bagepulver Smørret smeltes og hældes over havregrynene. Lad det trække et øjeblik. Rør æg med sukker og hvedemel. Put de opblødte havregryn … Læs resten →