Havregrynskager!
400 g smør
400 g havregryn
4 æg
4 spsk. hvedemel
500 g sukker
2 tsk. bagepulver
Smørret smeltes og hældes over havregrynene.
Lad det trække et øjeblik.
Rør æg med sukker og hvedemel.
Put de opblødte havregryn i og tilsæt bagepulver.
Rør dejen sammen.
Sættes på en bageplade i små toppe ved hjælp af 2 teskeer – med god afstand.
Bages ved 200 grader i 6 – 7 min.
Kagerne køles af, før de tages af bagepapiret.