375 g hvedemel
250 g smør
3 spsk. sukker
2 æggeblommer
1 sammenpisket æg
Hakkede mandler
Perlesukker
Dejen æltes sammen.
Trilles i lange pølser på 1 cm´s tykkelse.
Pølserne trykkes lidt flade.
Skæres i stykker på ca. 5 cm.
Dyppes i æg og vendes i mandler og perlesukker.
Bages ved 200 grader i ca. 10 – 12 min.